les recettes de cuisines des produits de la mer..

Les cuisiniers de Guadeloupe vous invites, grâce aux produits de la Mer des Antilles ou de l'océan atlantique, à découvrir les délicieuses recettes à dégustez sur place, les pieds dans le sable, ou à faire chez vous ! La langouste, les poissons, les crustacés ! Avez-vous déjà mangé du requin ? De la raie ? Certain restaurants peuvent vous faire découvrir ces plats délicieux. Attention amis pêcheurs : Si vous pêcher vous-même vos poissons n'oubliez surtout pas de les montrer aux pêcheurs du coin ! Ils vous diront si ils sont comestibles ! Prenez plaisir découvrir toutes les recettes de nos amis restaurateurs et bon appétit bien sûr (...)

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    Ajouté le : 30 janvier 2009. les recettes sont toujours pour quatre personnes. le pirate caribéen Recette pour deux personnes du bar restaurant « le pirate caribéen » à la marina du Gosier : WATERZOI de la mer flambé au rhum vieux. Ingrédients pour 4 personnes 4 ouassous,100 gr de noix de st jacques,100 gr de filet de dorade,1 belle courgette,1 beau poireau.,1 aubergine,2 carottes moyennes.,1 gousse d'ail.,1 oignon,1 branche de céleri.,1 branche de thym.,Crème liquide, (...)